Blanda ihop ingredienserna till paj degen och tryck ut i en smörad form. Skär upp den kallrökta laxen i bitar, hacka gullöken och purjolöken och smula ner fetaosten i pajskalet tillsammans med laxen, gullöken och purjolöken
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kyckling- och sötpotatissallad. Skala och tärna sötpotatisen. Skala och riv vitlök och ingefära. Skölj och skär salladen i grova bitar och skölj och skiva gurkan
Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt. Eftersom jag aldrig köper sallad i butik, utan bara äter den jag odlar själv, är jag efter en lång vinter desperat efter lite grönt och allt som växer just nu är kirskål
När man väl läser det och sedan lagar och smakar maten så inser man att man fått en ny favorit. Vissa recept förstår man inte riktigt varför man inte tänkt på tidigare
Vill ni ha ett supersnabbt till på hur ni kan pimpa er sallad och göra den så mycket bättre. Ugnsbakad fetaost som ringlas med honung och olivolja och kryddas med torkad timjan precis när den tas ut från ugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.