I min värld är det en fullständigt obegripligt meningslös styckningsdetalj vars existens sannolikt bara är en följd av den fettfobi som rått i Sverige i decennier
Knaperstek baconet (delat tvärs över) eller pancettan i den vegetabiliska oljan, lägg upp bitarna på hushållspapper och täck med mer hushållspapper (inte för att jag har fettfobi – utan för att det hjälper till att hålla dem knapriga)
50-talets feltolkade studie där en grupp män i Grekland fick mindre hjärtsjukdom är varvarbetare i Finland skapade en fettfobi som är svår att få bort, oberoende av hur mycket forskning som kommit där fettets roll i hjärtsjukdomar har tillbakavisats
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.