Till Valborg serveras i de finska hemmen, förutom mjöd, även munkar och struvor. I inlägget får ni recept på vanliga munkar, kokos-bananmunkar och struvor
Hurra för vårt Finland idag. Då jag googlade efter recept så stötte jag på många ställen på namnet ”finska jultårtor” vilket fick mig att undra om dessa bakelser är något som vi bara äter av här i Finland
Top with optional goodies. Dagens frukost gick inte av för hackor vill jag lova. Jag unnade mig att göra fattiga riddare och toppade dom krispiga bröden med vaniljkvarg, keso, kiwi, blåbär och hallon
instagram 100kitchenstories. Lördag. det är en underbar dag att vakna upp till. Jag har haft en vecka med mycket jobb som bidragit till en trött Paulina, men jag måste säga att jag också har haft otroligt roligt
Varit och hälsa på farmor och släkten uppe i Finland så har varit borta i nästan två veckor. När vi ändå var uppe i Finland så passade man på att köpa hem finsk Leipäjuusto (på svenska brödost) som är så himla gott men dock as dyrt tyvärr
Det är också den dagen vi Finländare tänker tillbaka på alla de män och även kvinnor som stupade under kriget för sitt fosterland, det är den dagen vi Finländare, i motsättning till många andra land, med stolthet vill minnas och hedra de ännu få levande Veteraner som gav Finland dess frihet och självständighet
Semla i Finland = fralla i Sverige. Jag fick ett tips av på fastlagsbulle. Jag hade helt enkelt tänkt skippa den i år igen (för två år sedan åt jag en halv
Chagas hälsoegenskaperÅr 1958 fann man i vetenskapliga studier i Finland och Ryssland att Chaga gav effekt vid bröstcancer, levercancer, livmodercancer och magcancer, liksom ihypertoni och diabetes
Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland. Eftersom det är min andra 1a maj i Helsingfors så tyckte jag det var dags att vara del av traditionen
Eller som de säger i Finland. När jag under några års tid försökte få detta hemliga recept från min Mommo och hon inte kunde ge mig någon "eftersom hon har receptet i huvudet och visste inte måtten och mängden av allt", så ställde jag mig till slut bakom henne när hon gjorde den och kikade över axeln och förbjöd henne att stoppa ner något i kålrotsröran utan att jag skrivit vad hon lagt ner
Tvätta citroner och apelsiner i hett vatten med rotborste. Skala citrusfrukterna med potatisskalare och häll skalet i en ren 10 l hink eller kastrull (inget av det vita får komma med och ej kärnor heller)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.