Fiskkakor
receptcentralen.se
receptcentralen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g blandad fiskfilé, finhackad
  • 100 g blandade skaldjur (gärna krabba, pilgrimsmusslor, räkor), finhackade
  • ½ citrongräs, bara det vita, finhackat - nästan pulvriserat
  • 2 chili, urkärnade och finhackade
  • ½ dl finhackad koriander
  • 3 cm ingefära, riven
  • 2 salladslökar, tunt skivade
  • 1 msk majonnäs
  • salt
  • ½ dl panko (japanskt ströbröd) + lite extra, till panering
  • matolja, till stekning
  • Till servering
  • isbergsblad
  • mynta
  • koriander
  • Nemsås
  • ½ dl fisksås
  • 1 msk palmsocker (eller vanligt socker)
  • 1 msk vatten
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk strimlad mynta
  • 1 chili, skivad
  • 1 lime, skivad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.