Matklubben.nu

Fisksoppa

Name: Fisksoppa
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 3 morötter; 1 bit kålrot; 1 pkt saffran; 1 msk rapsolja; 2-3 msk tomatpuré; 1 liter fiskbuljong; 300 g torsk- eller makrillfilé; 200 g spenat; ½ tsk salt; 1 krm vitpeppar; Lite cayennepeppar; 100 g skalade räkor eller kräftstjärtar; 1 dl grovhackad dill