Fisksoppa med cider
Roberts Kök -
Roberts Kök -

Fisksoppa med cider
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 st personer
  •  
  • SOPPA
  • 1 msk matolja
  • 1 msk smör
  • 400 g torskfilé, delade i större bitar
  • 2 st potatisar, i mindre kuber
  • 2-3 st morötter, i mindre kuber
  • 0.5 st purjolök, finhackad
  • 2 st schalottenlökar, finhackade
  • 0.5 st zucchini, i mindre kuber
  • 1 tsk dillfrön, mortlade
  • 1 tsk, fänkålsfrön, bortlade
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl cider
  • 1 liter fiskbuljong
  • 1 msk tomatpuré
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl blandade färska örter, (persilja, timjan och dill)
  • 1 knivsudd cayennepeppar
  • salt
  • vitpeppar
  • 0.5 st citron, saften

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.