Dela varje tredjedel i tolv mindre bitar, och rulla bitarna till korvar somdu sedan formar till lussekatter och placerar på plåten med gott om utrymme för jäsning
Det ska tilläggas att det finns betydligt fler recept som är glutenfria, vego osv än just de som ligger i kategorierna men jag har slarvat en del med märkningen så fler ligger antagligen i ”lunch och middag” och ”frukost”
Då gratineras biffen i en senapssås i ugnen och serverasmed ris, supergott. • brun runt om på ganska hög värme i en panna för att få färg och stek sedan på låg-medeltemperaturtills köttet är genomstekt
Till grytan åt vi kokt ris blandat med kokos, russin och pistaschnötter. Grytan komtill av det som fanns hemma i grönsakslådan, och du kan variera grönsakerna och mängderna helt efter tillgång och eget huvud
Aiolin är perfekt tillbehörtill grillat, fisksoppa, diverse smörgåsar eller något annat smaskigt. Trots vissa smärtor avnjöt vi en superb måltid i lördags som bestod av grillad entrecote med hemgjord aioli och fantastiska små potatisar
Blanda risgröten med mandelgrädde och vaniljsocker. Som grund hade jag min mjölkfria risgröt, men du kan naturligtvis ta vanlig risgröt, hemgjord eller färdigköpt
Att laga vegetariskt med det där lilla extra är inte lätt, att laga veganskt är ännu svårare och får man dessutom inte använda gluten då borde det vara snudd på omöjligt att få till någonting gott och spännande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.