Fläskfiléspett med potatis och jordnötssås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4,5 dl vatten
  • 2 dl soja
  • 3 cm ingefära
  • 4 klyftor vitlök
  • stampade
  • 2 kanelstänger
  • 10 svartpepparkorn
  • 2 msk balsamvinäger
  • 5 msk wasabi
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Spett
  • 6 träpinnar
  • 500 g fläskfilé
  • 300 g varmrökt sidfläsk
  • 2 starka korvar
  •  
  • Potatis
  • 500 g mandelpotatis
  • 2 rödlökar
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Jordnötssås
  • 2 dl jordnötter
  • 1-2 schalottenlökar
  • finhackade
  • 5-1 tsk cayennepeppar
  • 3 dl vatten
  • 1 msk kycklingbuljong
  • 2 dl kokosmjölk
  • Pressad saft av 1 lime
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.