matkarlek.nu

Fläsklägg med höstfärgat mos

Name: Fläsklägg med höstfärgat mos
Ingredients: FLÄSKLÄGGEN; 2 rejäla fläsklägg; 1 stor morot; 1 stor gul lök; 4 lagerblad; hela pepparkorn av svart-, krydd- och grönpeppar (ta 10 korn av varje); salt; vatten så mycket som krävs för att täcka fläskläggen; MOSET; 1/2 stort blomkålshuvud; 3 stora morötter; ett par rejäla klickar smör; cayennepeppar ca 2 kryddmått; 1 tesked fiberhusk; TILLBEHÖR; valfri sallad; kryddsmör med torkad eller färsk persilja