Borsta 3 av limefrukterna noga i varmt vatten, skiva och lägg dem i en skål. Pressa saften ur resten av frukterna och häll den tillsammans med tranbärsjuice, likör och vodka i skålen
Pajskal. Smula kexen. Blanda smulorna med det smälta smöret. Tryck ut med tummarna i en springform och ställ den i kylen medan du vispar ihop fyllningen
Sätt ugnen på 220 grader. Krossa digestivekexen med en mortel eller mixer till ett grovt mjöl. Smält smöret och blanda ner det i digestivemjölet och blanda i vaniljsocker
Jag kom kollagen på spåren när jag var i Florida i höstas, min goda vän medicinjournalisten Åsa Holstein höll på med en artikel till Hemmets Journal om kollagenets många positiva hälsoeffekter
Medvetenheten om naturlig mat finns idag överallt i Florida, det var lätt att hitta ekologiska produkter i butikerna, även om den amerikanska skräpmatskulturen tar den största platsen
As I mentioned in the blog before, I spent this years Christmas and New Year’s in Florida… This also opened up for less hearty food and more fruit, smoothies and vegetables
Och så kan jag ju trösta mig med att jag i alla fall blev en av vinnarna i Florida grapefrukts recepttävling med min anka pamplemousse, utlagd på bloggen 4 maj i år
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.