Vitlöken skivades extraordinärt tunt och ströddes ut med lagom jämna mellanrum. Matklubben är en samlingssite där anhängare från runt om hela landet lägger upp sina recept ochmed deras sökfunktion (Hittas här
Sänk värmen till hälften och börja späd med vatten om så behövs. Pressa vitlöksklyftorna. Skala och dela morötterna, så de passar att lägga ned i röret på matberedaren
Servera röran på grovt bröd och dekorera gärna med en klase vinbär. Salt och peppar. Salt och peppar. 1 vitlöksklyfta, pressad. 1 vitlöksklyfta, pressad
Den har följt med mig genom åren och är alltid uppskattad. Av tvillingarna Mia och Monica lärde jag mig den här goda räkröran när vi jobbade tillsammans på Gripsholms Värdshus
Pressa vitlöksklyftorna i yoghurten/crème fraichen i en skål. Tillsätt honungen, saltet och pepparn. Strimla vitkålen och riv ner ett äpple i en annan skål och tillsätt röran och blanda om
Skär jordärtskockorna i mindre bitar och blanda med rapsolja och salt i en ungsfast form. Skala och krossa vitlöksklyftorna innan du lägger dem också i formen
Servera röran på grovt bröd och dekorera gärna med en klase vinbär. Salt och peppar. Salt och peppar. 1 vitlöksklyfta, pressad. 1 vitlöksklyfta, pressad
Vitlöken krossades med full kraft mellan skärbrädan och knivbladet innan den hackades grovt. Göteborgsdiset trycker mot fönstrets glas och den mjälla röken från husens kakelugnsskorsstenar stiger långsamt med ett värmande intryck mot den grå och kalla skyn
Servera med färska grönsaker, en god sås och kanske ett gott bröd. Servera med valfritt tillbehör. I den här varianten har jag använt kryddor som chili, vitlökoch äpple och det blev SÅ gott och saftigt
Servera röran på grovt bröd och dekorera gärna med en klase vinbär. Salt och peppar. Salt och peppar. 1 vitlöksklyfta, pressad. 1 vitlöksklyfta, pressad
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Rör ihop resterande ingredienser till fyllningen och häll/bred försiktigt över äpplena
Jag serverade det tillsammmans med mina hemmagjorda hamburgare och en vitlöksoch persiljesås. Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket ochmed enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlökoch salta och peppra
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.