Ja, då har jag också testat att göra fröknäckebröd a´la LCHF. Finns väl speciellt ett recept som cirkulerar ute i matbloggsvärlden nämligen det som är ifrån Birgitta Höglunds blogg (som tyvärr slutat att blogga)
Dessa spröda knäckebröden av olika sorters fröer är gudomligt goda och inte alls så svåra och göra. Dock fick de stå och gotta till sig i en timme ungefär och sen skötte ugnen resten
lördag, den 18 juni 2016, kl. 00. 27. Nyttigt fröknäckebröd utan mjöl. Sist jag gjorde eget knäckebröd blev det inget bra, gjorde för tjockt, och hade sojamjöl istället för mandelmjöl, så det var nog därför det blev misslyckat
Hade en fantastiskt bra Finlands resa, långa promenader och lugn träning. Då jag fått problem med nacken och axeln, första stadiet till diskbråck, får jag inte träna på ett par veckor
(OBS. Denna bild är lånad från nätet då jag själv ej testat detta recept ännu). Detta recept fck jag av en kollega Christina Wallin och jag fastnade direkt för det för det lät så gott
Att baka eget knäckebröd har blivit poppis. Detta hittade jag efter en hel del surfande på nätet. Kommer inte alls ihåg var jag hittade det, ni vet hur det är
Jag har provat mig på två gånger att föra eget fröknäckebröd, men nopp inte har jag lyckats. men så hittade jag ett recept som jag ändrade lite på och det blev BRA så här kommer detta receptet
38 ProPoints för hela receptet2,5 dl kokande vatten2 dl Majsmjöl0,5 dl solrosfrö0,5 dl pumpakärnor0,5 dl linfrö0,5 dl sesamfrö0,5 dl oljaBlanda, tänk på att vattnet skall koka när man håller i det, sprid ut på bakplåtspapper på en plåt
Det finns en mängd olika recept på fröknäckebröd som exempelvis passar glutenintoleranta. Första gången jag testade ett liknande recpet fastnade bakplåtspappret så det var bara att äta papper eller slänga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.