Det där med vad som klassas som vardagsmat, festmåltider och söndagsmiddag är lite olika i hemmen. När Berras morfar fortfarande levde så hade han bara ett krav på middagsbjudningarna - han vill inte bli bjuden på kyckling
Då riskerar du inte att det blir panik om såsen skiter sig och gästerna kommerom en kvart. Då såsen inte är helt lätt att få till bra smak på kan dock ett tips vara att provlaga såsen någon dag innan så du vet att den verkligen blir god
Med någon alternativ grädde i stället för vanlig grädde blir soppan helt vegan. Smaka av och krydda ev med mer buljongpulver, salt eller något annat somduvill smaksätta med
Hetta upp olja/ghi och fräs lök, vitlök och rotsaker under omrörning så att det blir lätt rostat. Jag hade laktosfri grädde i min gryta, men väljer du kokosgrädde blir den helt vegan
Dela varje tredjedel i tolv mindre bitar, och rulla bitarna till korvar somdu sedan formar till lussekatter och placerar på plåten med gott om utrymme för jäsning
I receptet ingår många ingredienser och ska jag vara helt ärlig har vi nog hoppat över en hel del, som vi inte haft hemma och bytt ut andra, men alla tre gånger som vi lagat Tinas rätter har det blivit otroligt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.