Fransk köttfärspaj med potatismos
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 morötter
  • Smör
  • 500 g köttfärs
  • 2 msk ox- eller kalvfond
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 dl rödvin
  • 1 dl vatten
  • 160 g rökt sidfläsk
  • 150 g färska champinjoner
  • 1 dl syltlök
  • Flingsalt
  • Nymald svartpeppar
  •  
  • Potatismos
  • 500-600 g mjölig potatis
  • 1-1½ dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 1 ägg
  • 1½ dl riven ost
  • Flingsalt
  • Nymald svartpeppar
  •  
  • Servering
  • Sallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.