Blanda ut med vattnet, tillsätt salt, olja och honung. Häll i mjölet och blanda till en fast deg, för hand, med elvispens degkrokar eller i en bakmaskin
Vaniljglass kändes naturligast att börja med. För några veckor sedan köpte vi en äntligen glassmaskin, en riktig glassmaskin med kompressor, och sedan dess har vi provat att göra glass några gånger
När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja
Grekisk gyros- eller souvlakikrydda. Rör ut jästen med olja, salt och vatten. Bryn grytbitarna i olivolja och margarin och krydda med den grekiska kryddan
Fläskfilé som fått marinera med citron och oregano. Souvlaki och Tzatziki är väl tillsammans med Moussaka det som vi Svenskar mest förknippar med en semester i Grekland
Den är mycket onyttigare -så klart- men det kan det vara värt. Testade med bara kaffe, mjölk och is men det var inte alls som den på McD, utan mer som kallt kaffe
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.