Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås
De ska ätas varma och frasiga till en välkomstdrink och Champagne är perfekta drycken. Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna
Som tack för detta får du frasiga frallor med knaprigt hölje och poröst innandöme. Ingredienser 8 st. Dela degen försiktigt i 8 bitar och placera på en plåt med bakpapper. 8 st. 8 bitar och
4 port. 80 gram kallrökt lax. 80 gram Philadelphiaost. 4 port. 80 gram kallrökt lax. 80 gram Philadelphiaost. När Aftonbladet bad mig komponera en trerättersmeny kände jag att jag ville att den skulle representera mig, sådant jag gillar och som känns rätt för säsongen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.