Har ni märk av att det är fredagen den 13. Här hemma är det som fredagen den 13. -)Berras Piña Colada, 1 glas/nöt1 cl mörkrom2 cl ljus rom, gärna Malibu3 cl kokosmjölk, krämig (inte den inuti nötterna)6 cl ananasjuice4-6 isbitarom man vill ha den skumigare, tillsätt en skvätt vispgräddeHäll allt i en blender och mixa tills isen är krossad
Den heter säkert något annat, men vi gav den namnet Tahu,,, för vi kunde inte hitta något namn på den och när jag la upp en bild på Facebook till en kompis som kallas Tahu trodde en väninnan att den hette så
Snart är det fredag. Då passar det bra med en fredagsdrink. Hallon- och/eller blåbärsdrink 1 glas. 1 rejäl näve hallon och/eller blåbär. 10 isbitar 1 rejäl näve hallon och/eller blåbär
Vi avnjöt tjejlunch på Bankgatan igår. I formarna serverades. Kycklingfärsbiffar. 400 g kycklingfärs2 st vitlöksklyftor2 tsk torkad basilika1 tsk salt1 msk tomatpuré2 msk grädde1 st ägg1 pkt buffelmozzarellaSätt ugnen på 200 grader
Kyckling stroganoffDetta är en snabb rätt som inte tar längre tid än det tar att koka riset. 2 port150 g basmatiris1 stor purjolökEn handfull champinjoner2 kycklingbröstOlivoljaSmör att steka iEtt glas vitt vinEn handfull persilja2,5 dl matlagningsgrädde1 citronKoka riset
Fredagens lunch intogs på m/s Alfågeln med sushibutikens blandbox. Till middag blev det helstekt kyckling med rotsaker (potatis, morot, sötpotatis, lök och paprika kryddat med salt, peppar, timjan, vatten och fond, och köpt marinerad hel kyckling), jag tog bara en före-ugnen-bild
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.