www.koket.se

Friterad Yu Xiang-kyckling | Recept från Köket.se

Name: Friterad Yu Xiang-kyckling | Recept från Köket.se
Ingredients: 300 g kycklinglårfilé, utan skinn 0,25 tsk salt 2 msk risvin (eller torr sherry) 1 äggvita 60 g majsstärkelse rapsolja (till fritering) 1,5 msk chilibönpasta 1 msk vitlök, finhackad 1 msk färsk ingefära, finhackad 4 msk salladslök, gröna delen i tunna skivor; 1 Sås2 tsk strösocker 0,5 tsk majsstärkelse 1 tsk soja (ljus) 1 msk chingkiangvinäger 3 msk kycklingbuljong

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

300 g kycklinglårfilé, utan skinn 0,25 tsk salt 2 msk risvin (eller torr sherry) 1 äggvita 60 g majsstärkelse rapsolja (till fritering) 1,5 msk chilibönpasta 1 msk vitlök, finhackad 1 msk färsk ingefära, finhackad 4 msk salladslök, gröna delen i tunna skivor
1 Sås2 tsk strösocker 0,5 tsk majsstärkelse 1 tsk soja (ljus) 1 msk chingkiangvinäger 3 msk kycklingbuljong