Jag och 15-åringen grejar med maten, det ska bli lövbiff till middag. Till och med 15-åringen var nöjd, för han slapp svamp och sås – och så fick han bestämma tillbehöret, potatiskroketter direkt från Icas frysdisk
Portvinet kom nog ner i tomatsåsen eftersom kotletterna ska vara portugaise (portugisiska). Carl Butler är berömd för sina enkla recept från 70- och 80-talen
salta efter eget tycke. Så här får ni en urgod pastasås som är riktigt god. salta efter eget tycke. 4-5 personer. 400-500 gram färdiggrillad kyckling . 8-10 st champinjoner . 12 4-5 personer. 400-500 gram färdiggrillad kyckling . 8-10 st champinjoner
Efter vår "salladsvecka" förra veckan hade jag en massa överblivna ingredienser kvar i kylskåpet. Så därför tänkte jag göra pastasås på alla dessa kylskåpsrester som bl
inlagda grillade paprika-filéer (sammanlagt som en normalstor paprika). Hittade en burk med inlagd grillad paprika och en påse riven ost i kylen och resultatet blev en pastasås med skinka, purjolök, grillad paprika och ost
Lägg i skivad purjolök och pressad vitlöksklyfta efter en stund. Pastasås med bacon & purjolök. 4 port. 2 pkt bacon1 purjolök2 klyftor vitlök3 dl crème fraiche2 dl matlagningsgräddesvartpeppar½ dl riven ostSkär baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.