Dessutom delar vi med oss det busenkla (och snabba, och nyttiga…) receptet på chips av grönkål. Grönkål har många hälsofördelar och innehåller massvis med vitaminer, mineraler och aminosyror
4 400 g falukorv 400 g färsk gnocchi 3 msk smör 150 g skuren grönkål 1 dl rostade hasselnötter 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Till servering riven parmesanost grovkornig senap Lägg till i inköpslistan
När man bor i Halland passar det att göra en Frittata med grönkål, perfekt att servera på julbordet. Skär den i bitar och lägg på en skiva rökt lax på varje
Lägg torskfiléerna på en bädd av grönkåloch rödlök. Stek grönkålen torr i stekpanna, tillsätt grädden och smaka av med salt och peppar, avsluta med att tillsätta rödlöken
Smaksätt även med en persiljestjälk och pressad vitlök och stek på stark värme i ett par minuter. Koka Spaghetti Barilla i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet efter halva koktiden och koka färdigt pastan tillsammans med fisken
Servera frittatan som frukost eller en lättare middag. Eller så steker du den som en vanlig omelett, låter glida över på en tallrik, lägg pannan över och vänd så ner i stekpannan
Glutenfri pasta förstås - den här gången bönpasta av sojabönor - och till det en lättgjord, smakrik och grönsaksförstärkt röra på champinjoner, grönkål, brysselkål, oliver och bacon
Det fick, som så många gånger förr, bli en soppa baserad på vad som råkade finnas hemma. Enda kruxet är nog att du måste gilla broccoli ochgrönkål - men, vem gör inte det
Grönkål är helt klart min favorit på julbordet, sprängfylld med näring. Det finns några saker som påverkar vår hälsa mer än något annat och lustigt nog är det också det som jullovet handlar om, så läs gärna mina kortfattade tips för en balanserad och hälsosam god jul
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.