Bästa med helger, förutom att man inte behöver planera tiden, är definitivt frukosten - äntligen finns det tid att laga till något annat än yoghurt & ägg eller chiapudding som är min standardfrukostpå veckorna
Idag fixade jag frukostpåsängen till mig och Tim. Ikväll åker vi nog över till pappas hus och grillar och sitter vid poolen en stund, man får passa på när det ska va lite sol
Vi gör rätt ofta scones till frukostpå helgerna, så skönt frukosthängmed nybakade scones. Perfekt då man kommer hem från förskola och skola att tillsammans svänga ihop lite scones och mysa lite medan det blåser och håller på utanför
Även sommarmagar kan bli tröga, och då passar det bra med en grötfrukost som omväxling till andra, mer somriga frukostarmed yoghurt, smoothies och fruktsallader
Höstboostningen fortsätter med olika grötar och smoothies till frukost. Det är proppfullt med antioxidanter och allmänt humörhöjande när höstdeppet smyger sig på
Pensla med ägg och strö på vallmofrön. Faktiskt blev det väder så vi kunde sitta på vår balkong och äta frukost igår, även om vi fick ta på de långa ärmarna
Om man vill kan man variera sina scones genom att kryddsätta dem med anis eller fänkål. Rör ner smöret tillsammans med de torra ingredienserna och tillsätt därefter vattnet och arbeta ihop till en deg
Det fick bli min frukost imorse på rostat bröd och med lite hackad tomat och mango ovanpå. Jag hade lite ansjovis kvar (i frysen) sedan jag gjorde Rotfruksgratäng à la Jansson med Ägg & Ansjovis och det var lixom så där alldeles lagom mycket för att varken smaka för mycket eller för litet ansjovis i en gubbröra för en person
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.