ChristmasFruits. instagram 100kitchenstories. En december utan en julgröt är inte möjlig och därför vill jag idag starta upp denna mörka kalla vinterdag med just en mysig gröt
Aldrig trodde jag väl att en pocketbok kunde få igång min julpysselnerv så. Nu har jag testat att göra en annan modell av pappersgranar i lite mer vintagestil
Cut any bigger dried fruit (like dates, apricots, prunes, etc. Place the fruit and glacé cherries (if using) into a colander and rinse it under warm running water
We wish you a Merry Christmas. Christmas Fudge CakeBotten100 g smör240 g strösocker1 nypa salt25 g kakao2 tsk vaniljsocker100 g vetemjöl2 äggMintkräm25 g smör1 msk sirap1 burk kondenserad mjölk (den på 397 g)75 g rostade hasselnötternågra droppar pepparmintGanache100 g mörk choklad (ca 50%)60 g vispgräddekrossade polkagrisar + polkaspånSätt ugnen på 150 grader
Christmas cupcakes12 st3 ägg2,5 dl strösocker1 tsk vaniljsocker50 g smör3 tsk pepparkakskrydda1 dl gräddfil2 msk kallt kaffe3,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver3 msk kakao1 nypa salt100 g mörk choklad, 70 %Frosting200 g vit choklad200 g philadelphiaostVispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet
Passion fruit Fudge150 g vispgrädde450 g strösocker150 g smörca 20 g glykos100 g vit choklad2 tsk vaniljsockerskal från ½ citron2-3 passionsfruktergul karamellfärgVärm grädde och socker tills sockret lösts
Enklast applicerar man frostingen om tårtfatet/tårtan står på en snurrbricka. Christmas CakeBottnar115 g rumsvarmt smör175 g socker (2 dl)2 stora ägg145 g vetemjöl (inte riktigt 2½ dl)6 g bakpulver ( 1 lite rågad tsk)2 nypor salt60 ml mjölk60 ml gräddfil1 tsk vaniljextrakt2 msk marsala vin1 ask kakfyllning½ ask röda coktailbär½ ask gröna cocktailbär2 msk vetemjölSätt ugnen på 175 grader (ej varmluft)
Jag googlade på "julrecept" och fastnade tillslut för Leilas christmas cupcakes. En av färgerna var röd, vilket jag tyckte skulle passa bra med tanke på att det är christmas cupcakes
Bland annat har jag fått prova Rynkebys fruit drinks. Jag fyllde glaset till 2/3 med krossad is och hällde sedan i 2 cl vodka, 6 cl fläderdryck och sen toppade jag med ramlösa citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.