Den gröna är starkare än den röda, men man kan ju enkelt anpassa styrka genom hur mycket man har i. Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt
Sambal oelek för styrka efter smak. 1 hönsbuljongtärning Sambal oelek för styrka efter smak. Hej på Er. På mitt förra jobb och även nu i skolan så går vi ut och lunchar titt som tätt
Heta räkorFör 4 pers2 paprikor, gul och röd1 purjolök2 vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré2 dl matlagningsgrädde eller mjölk om du vill 1 dl vatten1 kg räkor med skalSkiva purjon och hacka paprikorna. 0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré
en knapp dl Ajvar Relish (styrka efter smak). Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska
Det här är en kanongod gryta med perfekt styrka och krämig konsistens. Kycklinggrytor blir oftast supergoda och det är enkelt att förbereda genom att steka kycklingen nån dag i förväg
Utöver styrka kan du laborera väldigt mycket med smaker i den här såsen – tillsätt lite vinäger för syra, lite sirap för sötma, tomatpuré för mer tomattouch osv
Men jag gillar faktiskt lite styrka på maten. Jag har ju nästan bara barnvänlig mat här på bloggen, vilket innebär att det inte blir så mycket starkt kryddad mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.