testa följande kryddning om du har lammfärs: 4 vitlöksklyftor, 1 tsk rosmarin, 1/2 tsk ingefära, salt och svartpeppar, 2 msk balsamvinäger, 1 msk soja. Alt. kör på mexkryddningen nedan
eller
1 burk
kidneybönor
1 burk
majs
1 grön
paprika
testa mex-kryddning: paprika, chili, lite cayenne, salt, lite vatten
Är det skillnad på squash och zucchini. 12 st Squash/Zucchiniblommor. 100-150 g ricotta. Hej Onsdag mitt i veckan har ni det göttigt dessa semestertider
Hacka lite av inkråmet från squashen. Fyll squashen med fyllningen (var fyllning för sig. Skär squashen i halvor på längden eller i ca 5 cm bitar. Förväll squashen i lättsaltat vatten 2-3 minuter
Den mörkt gröna, hittar du året om och är också en riktig allround-grönsak för vilken maträtt som helst som behöver lite mer grönt, tugg och/eller utfyllnad
Jag brukar laga fylldasquashar med en mustig, kryddig köttfärssås, men. Vi har massor med hemodlad squash och dessutom hade jag fått en fin vit tefatssquash av min arbetskompis
Skölj och dela squashen och gröp ur lite av det mjuka i mitten. Lägg blandningen i squashen som på bilden nedan och skiva lite mozarella i tunna skivor som du lägger på blandningen
Fylld fläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det. Fylld fläskfilé 4 port. ca 12-16 skalade potatisar beroende på storlek. 4-5 dl gräddmjölk el matlagningsgrädde. ca 12-16 skalade potatisar beroende på storlek. 4-5 dl gräddmjölk el matlagningsgrädde
Cheddar-lasange. Gratinera i ugnen på 175 grader ca 15-20 minuter. Lägg det i en form, täck med aluminiumfolie och låt gå i ugnen ca 15-20 minuter. 15-20 minuter
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Grekisk gyros- eller souvlakikrydda. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i 4-5 bitar. Lägg på kött, tomater, gurka, lök och sist 2-3 matskedar yoghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.