Äntligen är det säsong för färskpotatis. Jag älskar färskpotatis. Denna plåt laddad med färskpotatis, sparris och champinjoner är ett läckert tillbehör till de allra flesta rätter
Nu tycker jag det är dags att damma av en gammal klassiker. Sambalkotletter. En väldigt smakrik och tacksam rätt att laga då kött och sås sköter sig själv i ugnen och du kan lägga tid på tillbehör såsom ris, potatismos, gratäng, kokt potatis eller som jag gjort idag
En lättgjord och väldigt god potatissallad med purjolök och kapris. Ett gott alternativ på buffé bordet eller som tillbehör till en god köttbit/grillbit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.