Tills för bara något år sedan hade jag ingen aning om att man kunde göra saft på syrenblommor. Utöver svamp, vildhallon, lingon och blåbär, som man hittar i naturen och som de flesta känner till, kan man även använda rosor, fläderblommor, nässlor, våtarv, ramslök, kirskål, svinmålla, för att nämna några, men listan kan göras bra mycket längre
) Och säga vad man vill om Carola, men sjunga - det kan den kvinnan verkligen göra, vilka pipor. Att göra korv för första gången är kanske inte något man vill göra i en tävling med tre domare av den kalibern hängande över axeln
Att göra äppelcider / hur jag gjordeIngredienser. Gör så här. I "Cider boken" står det att man ska vänta två dagar innan man tillsätter den, jag började göra förkulturen på morgonen och tillsätte jästblandningen samma kväll
Gör såhär. Big Mac är Sveriges mest populära hamburgare och det säljs i miljontals varje år. Nu släpper McDonald’s sitt recept på deras mytomspunna Big Mac-sås – som jag ska få provlaga
I filmen här ovan visar jag hur man gör. Har du ingen termometer får du göra ett karamellprov. TJONG. Namnet på detta klassiska julgodis ligger nästan lika skönt i munnen som själva karamellerna
Syrénsaft. att göra saft av blommorna. Jag tycker syran ger en lite för besk smak och tillsätter hellre lite mer pressad citron för att göra saften syrligare
Jag LOVAR dig att du kommer att älska dessa. Det är ett kladdigt jobb men ack så värt det. Och de flesta, hoppas jag, har en matvåg hemma för det är det bästaste redskapet till bakning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.