justnujusthar

GI-pizza

Snittbetyg 0 0 röster

Tomatsås
2 förpackningar passerade tomater (lättare än krossade tomater om du vill få ett jämnt lager på pizzan)
4 msk tomatpuré
2 krm malen svartpeppar
Salt och malen vitpeppar
2 vitlöksklyftor Deg
6 dl vatten
1 pkt jäst
4 tsk salt
6 dl siktat dinkelmjöl
6 dl fullkornsmjöl av dinkel
4 krm torkad oregano eller basilika
300 g kycklingfile i bitar, skinka eller vad du själv tycker om