Jag måste säga att det är riktigt lyxigt när grönsakerna kommer färska och nyplockade till dörren. Kantarellerna vi fick av svärmor o svärfar var de första för min del i år, men jag önskar att dessa inte blev de sista
Kantarellsoppa. Svamp, höst, kantareller, svampsoppa. Fantastiskt gott. När jag tidigare såg ett recept delat i min favoritgrupp på Facebook frågade jag om det var okej om jag lagade den och repostade receptet här hos mig
I början av veckan kom en vän över med två stora kassar mat. Wow vilken överraskning. Förutom att jag förstås blev jätteglad fick jag också en massa härlig energi eftersom jag var inne på min tredje vecka med sjuka barn
Rensa och dela kantarellerna i mindre bitar. Bryn smöret lätt på medelvärme i en kastrull. Lägg i svampen och rör om, låt puttra till all vätska kokat in och de börjar knäppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.