Tårtan är spacklad med grädde och för att chokladglasyren inte skulle smälta grädden när jag skulle dekorera så var jag noga med att den var helt kall innan jag hällde på
Vispa ihop curd och grädde med en elvisp till en fluffig kräm. Börja med att göra en pajdeg. Bred ut i pajskalet och dekorera med hallon och blåbär eller vilka bär du vill ha
När det var dags för midsommarfirande förra helgen gjorde jag och min syster Evelina en glutenfri gräddtårtamed jordgubbar, körsbär, mynta och ätbara blommor
Blanda sedan ägg och socker i en bunke och vispa med elvisp tills det blir mycket pösigt. Detta år så blev det inte så invecklat när det gäller fyllningar etc, men jag tänkte dela med mig av tillväga gångssättet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.