Tillsätt den gröna röran till potatisen och blanda noga. Den här potatissalladen är ett jättebra picknicktillbehör eftersom den håller sig fräsch och god även om den görs en dag i förväg
Jag tänkte bara tipsa om en riktigt god hemgjord potatissallad med grön sparris och dijonvinägrett som ni enkelt kan göra som tillbehör om ni kanske ska grilla i veckan
Här har vi en ny variant med vanlig vinägrettsås och med massor av kryddgrönt för färg och smak. Du kan hetta upp vinägerdressingen och hälla den het över potatissalladen
Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.