Vi hoppas att ni inte tröttnat än i alla fall för idag kommer det ett gott grilltips här i köket, det blir grillatsidfläskmed en frisk sallad med lite hetta i dressingen som tillbehör
Såhär fixar du till grillatsidfläskmed hjärtsallad. Jag köpte hem biten utan någon egentlig plan för vad jag skulle göra och sedan hittade jag ett recept med en rombaserad glaze som jag blev inspirerad av
Blanda potatisen med äggulor och gräslök, krydda med salt och peppar. Krydda med salt och peppar. Skär fläsket i skivor och krydda det med malen kummin
Se till att högrevs- och sidfläskbitarna är halvfrusna när de ska malas, jag fuskade med detta och svor både en och två gånger över hur svårt det var att mala
Sås till grillat. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Slutet gott, allting jättegott Sås till grillat. Jag lät sedan köttet vila i folie medan jag tog fram övriga ingredienser på bordet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.