Garnera med några räkor och en limeskiva. Det är skönt med en "slappe" dag då och då. Då är det ett nytt år, och många liksom jag har nog tagit det lite lugnt idag
Sötpotatissoppa med chili, limeochingefära. Dagens vegetariska recept är dock inget vi åt i helgen men i alla fall en väldigt god soppa på sötpotatis med sting av chili ochingefära
Blanda limeskal, ingefäraoch Philadelphia till en sås och smaka av med salt och nymald svartpeppar. Lägg en klick Philadelphia-röra på varje fiskbit och dekorera medlime
Det blir så väldigt smakrikt, med en komplex hetta och samtidigt oerhört fräscht. Jag är inte så särskilt bra på asiatisk mat på det stora hela, men det finns en smakkombination som jag är helt galen i och det är just ingefära – lime – chili – vitlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.