Dessuten har jeg tidligere skrevet at jeg skulle teste ut ulike bruksområder for granskuddsirup. Her har jeg brukt granskuddsirup i vinaigretten - en ikke overraskende god kombinasjon med blåmuggosten og valnøttene
Jeg forsøker å finne bruksområder til granskuddsirupen min. Rør inn salt og tilsett granskuddsirupen. 6 eggeplommer2 dl sukker3,75 dl fløte (ikke matfløte)3,75 dl H-melkEn klype salt2 vaniljestengerJordbærpuré etter smak1-2 spiseskjeer granskuddsirup (kan droppes)Slik gjør du
Idag ble det krem smaksatt med jordbær og granskuddsirup. 75-100 gram romtemperert smør75-100 gram nøytral kremostnok melis til god konsistens og smak - litt avhengig av hva dere liker - jeg bruker omtrent 200-250 gram1-2 spiseskjeer jordbærmos1 spiseskje granskuddsirupHa alt i en bolle og visp sammen til glasuren blir helt glatt og luftig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.