Gratängpå gång. Häll över i en stor eller två mindre gratängformaroch strössla över osten. Smidigt om man inte är riktigt säker på när exakt man vill äta
Här är recept påGratäng med kycklingfärs, sötpotatisoch zucchini. När jag var på väg att tillfriskna från mitt spöksjukdom med sköldkörtel och hormonobalans bestämde jag mig för att börja träna igen
4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 2 msk olja 1/2 tsk kanel 1/2 tsk spiskummin salt och peppar 400 g konserverade hela tomater 5 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) ca 500 g sötpotatis 1 citron 1/2 kruka persilja salt och peppar 4 port couscous eller annat gryn 1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 2 dl matyoghurt Lägg till i inköpslistan
I detta fall blev det älfgfärsbiffar och en rotsaksgratäng som kom till då jag hittade en kålrot i kylskåpet som snart sett sina bästa dagar och behövde få komma till användning
Detta recept på pytt med sötpotatisoch zucchini är gott till kyckling som på bilden men även som en vegetarisk rätt med stekt ägg eller grillad halloumi som proteinkällor
Vi har testat några recept och jag vill gärna dela med mig av denna gratängpå linser till er. Häll upp i vacker gratängsformoch strö över persilja och getosten
Hittade för ett tag sedan detta härliga receptet på Ellagårdens blogg. En hummus med sötpotatisoch morot som bas passar utmärkt som tillbehör till sommarens alla grillkvällar
Servera tillsammans med grillad sötpotatis, ananas- och räksalsa. Grillad sötpotatis. Blanda liquid smoke med vatten, salt och peppar, doppa laxskivorna i vätskan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.