I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratineradesmed stekt lökoch rosmarin. Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
Oljan från tonfisken blandas med finhackad röd chili, rivet citronskal och -saft. Spagettin blandas med chilihet citronolja och serveras med frästa grönsaker i form av sugar snaps, paprikastrimlor och hackad gul lök
Tillsätt champinjoner, hackade tomater, gräslök, crème fraiche, kalvfond, salt och peppar. Strö över rostad lök eller servera brevid i en skål så att var och en kan ta själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.