Samtidigt passar man på och firar in våren, solen och värmen. Det är en helgdag och alla kvinnor, från små flickor till gamla gummor får blommor och fina presenter
Blanda samman allt i en bunke för såsen. Detta åt jag med nån ny sorts korv som var med äpple och bacon in, kan inte påstå att jag kände någon smak av det, men god var den i alla fall
Jag skippade gratängen då den kändes överflödig efter den goda förrätten (se gårdagens inlägg), samt att det kändes onödigt att proppa i sig de överflödiga kalorierna (prioriteringar som jag måste göra pga av min vikt)
Idag fyller världens bästa AC år, GRATTIS. Så idag blir det lite kortare pluggdag, självklart lyxar vi till det med födelsedagslunch istället för matlåda och ikväll blir det middag och fest
Minns ännu telefonsamtalet då Maria berättade att jag skulle bli moster, vilken lycka. Grattis sötis. Bakade pastelliga Maränger, Brysselkex och Morotsrulltårta
Här kommer lite före/efter-bilder samt bilder från tävlingen (som jag och David tyvärr inte kunde åka till utan David skötte coachningen via telefon och mail)
Stek allt tillsammans tills baconen är knaprig. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Och sen blev allt klart samtidigt. Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram till middagsdags i dag
Tårtan ska förvaras i kylskåp tills det är dags att äta, vilket bör göras samma dag som den görs. Den här marängtårtan är min svågers specialitet, och så himla god
Vi är ju inga godisråttor i den här familjen, kakmonster ja, men godis, nope, det kan ligga här hur länge som helst och till slut får jag oftast slänga det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.