Makalöst god gratäng gjord med potatis, köttfärs och cheddar, inga svårigheter då man bara skivar, steker och varvar i ugnsfast form, sen skjuts in i ugnen
Marinaden nedan är även god till fläskkarré eller annat fläskkött som du vill grilla. Vi serverade med revbensspjäll, ett gäng goda grillade korvar, variationer av senap och inlagd lök
Pensla med vitlökssmör och servera direkt med den grillade osten, grönsaker ochtzatziki. Rör ihop alla ingredienser till marinaden och blanda med halloumi
Låt köttet vila en stund och servera det sedan tillsammans med den svalkande potatissalladen. Finhacka rabarbern och stek den långsamt i smör tillsammans med chilin tills den börjar lösa upp sig
( Kanske till ochmed snö. Krydda med oregano. och så var grillsäsongen igång. Tzatziki. I helgen var det iaf grillväder och grekiskt tema på faten och italienskt i glasen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.