Koka pastaoch blanda med paprikapeston. Spä eventuellt peston med lite av pastavattnet. Mixa paprika med pressad vitlök, solrosfrön, olja, vinäger och parmesan till en grov pesto
Tillsätt hackad grillad paprika, krossade tomater, tomatpuré och balsamvinäger. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs allting på medelhög värme så att det får en gyllenbrun stekyta
I den här rätten ugnsbakar (eller grillar) jag pumpan och brutna tofubitar tillsammans med rikligt med olivolja, vitlök, salt och peppar tills de får en mustig smak och en både knaprig och mjuk konsistens och blandar sedan ner det med lite havregrädde i nykokt pasta
När jag läste denna rubrik grillad paprika, vred de sig i min mage. Grovhacka basilika och blanda ner tillsammans med nykokt pasta (Eller servera brevid)
Fräs spenat i smör i en gryta, krydda väl med salt och peppar, blanda ner pastan. Blanda samman crème fraiche, saft och rivet skal av en ½ citron (spara resten till garnering), hackad dill, chili och senap till en sås och smaka av med salt och peppar
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.