Grilladrostbiffmed rub, baste och resting oil. Emellertid fanns det fin rostbiff i skivor, och då det var längesedan vi grillade nötkött, blev dessa ett självklart val
Servera rostbiffenmed majs, västerbottenssmör, potatiskroketter, tomat och en god dryck. Jag hittade nyligen ett mycket bra specialpris på Scans rostbiff när jag var och handlade och tog chansen att grilla köttet när solen var på sitt bästa humör för några dagar sedan
Finhacka vitlöken och lägg den tillsammans med paprika och potatis i en ugnsfast form. Rör samman chipotlepasta, paprikapulver och olja i en liten bunke och blanda med paprikan och potatisen
Mycket grillning blir det nu när våren är här vilket ju är härligt och gott, häromdagen blev det grillning av rostbiff i skivor, mycket gott, till det blev det sötpotatis i ugnen och en mycket lättlagad och god bearnaisesås (eller snarare en dippsås kanske)
I fredags så grillades det igen, denna gången blev det grönsaker i foliepaket direkt på grillen tillsammans medgrilladrostbiff, majskolv och fetaostkrämen som jag bloggat om tidigare
Tillagning. 1. Dressingen. Lägg vitlök och ingefära i en kopp. Finhacka chilin och tillsätt denna. 2. Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.