Baconlindad sparris, också ett måste och olika aromsmör. I lördags marinerade jag lite karré och spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad
Här har den serverats medgrilladsparrisoch ett gott kryddsmör. En enkel fräsch sommarmiddag som kan varieras med andra grillade grönsaker såsom zucchini, aubergine, tomater
Lägg upp sparrisen på ett fat och strö över mandlar, en nypa flingsalt och peppar. Sparris. Grovhacka mandlarnaoch rosta dem i en stekpanna i lite olivolja
Lägg upp sparrisen på ett fat och strö över mandlar, en nypa flingsalt och peppar. Sparris. Grovhacka mandlarnaoch rosta dem i en stekpanna i lite olivolja
Ett stort knippe sparris (grilladesmed olivolja med vitlökssmak). Vi åkte till ICA Maxi i Nacka och spenderade alldeles för mycket pengar på mat men vi fick valuta för det vi köpte och det blir lite godis över till vår ena dotter och svärson imorgon
Lägg på potatis, grillad lax, sparris, ringla över dressingen och strö över riven parmesan. Bryt av den nedre delen av sparrisenoch stek hastigt i lite smör
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Den här gången grillade jag och Mannen pepparbiff till och det blev hur gott som helst. grillad pepparbiff som i helgen, eller till färsbiffen, kotletten osv
Först ut ur recepthögen drar vi den marinerade ochgrillade potatisen. Om du väljer att tilllaga dom i ugn så lägger du dom på grillgallret, en och en, med braspanna under så oljan inte droppar ner på ugnsbotten
-) Grilladoch kryddad med färdig mix med smak av chipotle (rökt paprika) och lite citrus. Helt galet hur grillad fisk kan få så fin färg och smaka så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.