Blanda ner paprikan i potatissalladen och toppa med rostad mandel, servera medgrillad korv. Blanda dressingen genom att vispa ihop passerade tomater, vinäger och paprikapulver tillsammans med riven vitlök
Idag blev det grillad blomkål till med kapris, citron och salvia. Servera lammrostbiffen medgrillad blomkål och häll det varma brynte smöret över blomkålen
Servera grillspetten med örtsmöret. Tina kroketterna och lägg grillspetten i blöt. Trä potatiskroketterna på grillpinnarna och lägg på grillen, inte direkt över glöden, tills de är genomvarma och fått lite yta
Finhacka kryddorna till marinaden blanda med saften från citronen, olivoljan, vinet och honungen. Finhacka kryddorna till örtsåsen blanda med smetanan och honung
Salta och peppra efter smak och servera gärna med rotfrukter och rödbetschips. Värm under tiden honungen i en liten kastrull tills den blir flytande och tillsätt salvian
Smula sönder osten med handen eller med en gaffel. Ta ut köttet från kylen och låt det stå i ett par timmar på köksbänken så att det får rumstemperatur innan det tillagas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.