Blanda marinaden och lägg i tillsammans med dina lammracks i en påsen. Tog upp ett gäng hela lammracks samt en bit entrecoté på ben ur frysen inför att goda vänner skulle komma på besök
Lägg upp potatissalladen och garnera vackert med de grillade grönsakerna och lammkotletterna. Lägg potatis och selleri i en skål tillsammans med de sparade bitarna av sparris och broccoli
Skär upp dina grilladelammracksoch njut med aubergine och fyllda champinjoner. grilladelammracks. Krydda dina lammracksmed salt, peppar, rosmarin, vitlök
Servera köttet medtomatsalladenoch baguetten. Smaka av med salt och peppar. Skala och finhacka löken. Blanda tomater, lök, smulad ost, vinäger och olja
Varför inte köpa lite lammracksoch servera med en härlig rotfruktssallad. Skiva och servera lammet med t ex ugnsrostade morötter, palsternackor, rotselleri och rödbetor och en god sås
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen. Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.