Lantmännen

Gul fiskgryta med vitlöksmajonnäs

Name: Gul fiskgryta med vitlöksmajonnäs
Ingredients: Fiskgryta (4 pers); 400 g torskfilé; 300 g laxfilé; 1/2 purjolök; 1/2 gul lök; 1 msk smör; 1 pkt saffran; 1 1/2 tsk tomatpuré; 1 vitlöksklyfta; 1 1/2 tsk salt; 1 tsk timjan; 1 tske basillika; 3 hg räkor med skal; 2 1/2 dl torrt vin alt. matlagningsvin; 1 1/2 fiskbuljongtärning; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl crème fraiche; Eventuellt 1 burk mussor (150 g),,Vitlöksmajonnäs,Ställs fram i en skål så får var och en ta efter smak; 1 äggula; 1 tsk fransk senap; 2 dl olja; 1 tsk vinäger; 1 dl crème fraiche; 1 1/2 tsk tomatpuré; 1/2 krm kajennpeppar; 1 1/2 krm salt; 3-4 vitlöksklyftor

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

Fiskgryta (4 pers)
400 g torskfilé
300 g laxfilé
1/2 purjolök
1/2 gul lök
1 msk smör
1 pkt saffran
1 1/2 tsk tomatpuré
1 vitlöksklyfta
1 1/2 tsk salt
1 tsk timjan
1 tske basillika
3 hg räkor med skal
2 1/2 dl torrt vin alt. matlagningsvin
1 1/2 fiskbuljongtärning
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl crème fraiche
Eventuellt 1 burk mussor (150 g),,Vitlöksmajonnäs,Ställs fram i en skål så får var och en ta efter smak
1 äggula
1 tsk fransk senap
2 dl olja
1 tsk vinäger
1 dl crème fraiche
1 1/2 tsk tomatpuré
1/2 krm kajennpeppar
1 1/2 krm salt
3-4 vitlöksklyftor