Hällbröd med kanelsocker. Nu är den baske mig snart här. I morgon är det Kanelbullens dag och jag har gjort mitt bästa för att bulla upp med olika godsaker som kan passa för firandet
Hårt hällbröd till. Skala och skiva potatisen. Lägg ett lager potatis i en smörad ugnsfast form. Varva skivad rökt lax och potatis, potatis också överst
Till jul plockar vi fram vårt samiska arv och bakar Gahkko, som är en samisk variant av hällbröd. Hällbröd har flera hundra år gamla anor, och har tre traditionella skepnader
Blanda filmjölk och bikarbonat först, sedan övriga ingredienser. Rör i hop till en jämn smet. Gräddas i stekpannan på medelhög värme, vänd brödet när det fått lite färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.