Linser är både nyttigt och gott och dessutom billigt, så det kan egentligen inte bli bättre. Det här är en jättegod linsgryta som jag ofta lagar, särskilt på hösten
)Skogspanna4 port500 g fläskfilé1 gul lök200 g champinjoner4 dl matlagningsgrädde1,5 msk kalvfond2-3 msk lingonsylt2 msk färsk timjanSalt, SvartpepparSkär fläskfilén i skivor, bryn i smör och krydda med salt och svartpeppar
Det verkar inte finnas någon återvändo. Hösten har drabbat oss. Förvisso tittar solen fram emellanåt, men luften är kylig, och att sätta sig i trädgården iförd shorts och sandaler och svalka sig med iskall gazpacho är det inte tal om
Hacka samman vetemjöl, margarin och kesella till en deg. Lägg den i kyl medan fyllningen förbereds. Skölj och strimla purjolök, palsternackor, morötter
Avokado- och löjromscocktail. Mycket lättgjort, snyggt och oslagbart gott. Avokadoröran kan stå klar i kyl någon timme i förväg och bara klickas eller spritsas i glas eller skålar vid serveringen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.