11 lime
(valfritt)Rensa hallonen. Tina ev. frysta hallon. Skölj och skrubba limefrukten om du vill ha det i hallonmarmeladen. Riv skalet från limefrukten och pressa saften i en skål. Koka upp hallonen med socker och limeskal samt saft. Tillsätt och rör i socker. Koka på låg värme i tio minuter och skumma ev. med en slev. längs kanterna. Förbered under tiden marmeladburkar. Sterilisera dem gärna genom att koka dem i vatten i en kastrull kör dem i ungen på 120 grader. Häll upp hallonmarmeladen på burkar och sätt på lock och låt svalna. Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvarar du helst i kylen.
Skölj och rensa bären. Blanda bär och syltsockret i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka i 3-10 minuter beroende på vilken konsistens du vill ha
Denna gång blir det en hallonmarmelad på resterna av de hallonen som fanns i frysen. Jag har tidigare skrivit att jag på något sätt har blivit en marmeladbloggare
Efter en semesterdag där man har kollat in antikaffärerna i Eksjö och gjort en del fynd, gjorde jag och vår hund Emil en härlig skogspromenad och plockade hallon
En riktigt lyxig marmelad. Ta en god och riktigt mörk choklad med hög procenthalt. I ursprungsreceptet skulle det vara 9 dl muscovadosocker men jag tog hälften
Gör sedan en fördjupning i varje boll och häll i lite hallonmarmelad. Dessa kakor tyckte lilltjejen var riktigt roliga att göra hon lade i alla formarna, rullade bollar, gjorde hål i dem och hjälpte till att ha i hallonmarmeladen, så duktig♥
2 dl hallonmarmelad , variera gärna med raberberkompott. Vaniljkräm. Koka upp mjölken med vaniljmärgen. Blanda i socker och maizena, samt vispa ner äggulorna
ca 2 msk hallonsylt eller hallonmarmelad. ca 2 msk hallonsylt eller hallonmarmelad. Maken börjar på nytt jobb nästa vecka och bjöd då på fika på sitt gamla jobb förra veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.