Den ena var med färska jordgubbar ochlemoncurd, och den andra var med päronmousse och vaniljkräm. Blanda sedan ägg och socker i en bunke och vispa med elvisp tills det blir mycket pösigt
Garnera medlemoncurd,vaniljglass, lavendelflarn och varma hallon. Fördela och rulla smeten i fyra långa, smala längder direkt på en plåt med bakplåtspapper
Fyll formarna och garnera med vinbär och chokladkycklingar. Vispa äggen plus gulor med sockret. Nyp snabbt ihop smör, vetemjöl och salt till en smulig deg
RULLTÅRTA MEDBÄR,LEMONCURDOCH VIT CHOKLAD. Den sprack lite när den rullades ihop men det räddade hon snyggt med att dekorera över med florsocker, jordgubbar och lite choklad
Sätt skålen över en kastrull med kokande vatten. Bred på lemoncurden på marängbotten. Tillsätt sockret lite i taget under vispningen och fortsätt vispa till marängen är glansig och bildar små toppar
Testade den här fräscha varianten på glass med frisk citronsmak och en touch av kola. ½ citron (lite skal och lite saft från den, smaka av helt enkelt hur mycket som känns ok)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.