Halstrad tonfiskfilé smaksatt med citron tillsammans med blomkålssoppa med fänkål, oreganokrutonger och grillade blomkålskrutonger

Ingredienser

  • 1.5 st hönsbuljongtärning(ar) , (1-2)
  • 1 msk smör
  • 1 flingsalt
  • 2 st tonfiskfiléer , (ca 180gram per filé)
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 7 dl vatten
  • 1 handfull oregano, färsk
  • 1 st blomkålshuvud (en)
  • 1 st vitlöksklyfta (or)
  • 2 st Schalottenlök (ar)
  • 3 msk olivolja
  • 1 st brödskivor , ljus
  • 1 st fänkålshuvud , litet

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.