Hardu testat att baka matmuffins nån gång. Fortfarande är det några veckor kvar på sommarlovet, och många har ännu semester, så framöver kommer det säkert tillfällen för många att ge sig ut på utflykter till badstränder eller andra sommaraktiviteter, t ex så ska det bli kanonväder i helgen igen
Och jag har aldrig smakat godare ( tog en liten giffel idag, mums). Kanelbullar formade till hjärtan ( googla så hittar du hur man gör, glömde helt att fota detta) Gifflar och vanliga sockerbullar
Jag har skrivit om det förr, men för säkerhets skull vill jag upprepa mej. Det är klart, äter man inte helt strikt så är det ju bättre med vilket kokosmjöl som helst än att använda vetemjöl, men med de andra blir det inte heller lika bra resultat, det blir torrare och hårdare resultat (har jag förstått efter att ha läst respons från LCHF-bagare)
detta blev en ny utmaning för mig. Gissa vad god den blev, försvinnande god. Ingredienser4 dl socker4 ägg200 g smält smör4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk bikarbonat1 tsk kanel1 tsk kardemumma6 dl rivna morötter (ca 4-5 morötter)Börja med att smälta smöret och riv morötterna, vispa sedan ihop ägg och socker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.