Vill bara tipsa om hur du kan göra hasselbackspotatis på lite snabbare vis. Vi åt hasselbackspotatisen tillsammans med en fantastiskt god sous-vide-brisket på gris som jag köpte från Bergslagsdelikatesser, på Wadköpings matmarknad
Marängbotten. Sätt ugnen på 140 grader. Vispa äggvitorna till riktigt styvt skum. Rör ner sockret och fortsätt vispa tills smeten blir glansig och går att forma till toppar med vispen
Ingredienser till Morbergs skånska kalops. Jag har en helt fantastisk kokbok hemma, Per Morberg. Per Morberg är fantastisk och hans recept är fantastiska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.